Uma mudança geral da consciência coletiva está se processando. Nela, o vegetarianismo será um valor básico, já que se traduz como respeito incondicional a todas as vidas. A jornalista Andréa Franco Lopes buscou desvendar as razões pelas quais brasileiros de todas as idades, sexos, escolaridade e situação social optaram pelo vegetarianismo. Obra pioneira e fascinante que apresenta uma amostragem ampla e diversificada do vegetarianismo em nosso país. Depoimentos emocionados, vívidos, que contam a trajetória de jovens, adultos e idosos com vivências multifacetadas, narrando as origens de sua opção, os altos e baixos, reações familiares, dificuldades sociais e diferenças que se instalaram em seu universo interior e exterior, após a adoção da dieta vegetariana.